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안녕하세요.
비타이밍입니다.
“항산화의 제왕”, “눈 건강엔 무조건 블루베리!”
이렇게 많이 듣는데, 왜 WHO(세계보건기구)에서 발표한
세계 10대 건강식품 목록엔 블루베리가 없을까?
블루베리의 진짜 효능과
WHO 기준에서 빠진 이유,
그리고 어떻게 먹는 게 좋은지도 함께 정리해볼게요!
❓ 블루베리는 왜 WHO 10대 푸드에서 빠졌을까?
이유설명
| 🌍 보편성 부족 | 블루베리는 전 세계 어디서나 쉽게 구할 수 있는 식재료가 아님. 일부 지역에선 희귀하거나 고가. |
| 💰 비용 문제 | 일반 채소류(양배추, 시금치 등) 대비 가격이 높아 대중성 떨어짐 |
| 🧪 WHO 기준은 ‘식품군 기반’ | WHO는 일반적으로 영양소 균형을 중시하지, 슈퍼푸드 하나에 집중하지 않음 |
즉, 블루베리가 안 좋다는 게 아니라,
‘전 세계적인 기준’에선 제외된 것뿐이에요!
✅ 블루베리가 ‘슈퍼푸드’인 이유 (미국 타임지 등 기준)
1. 강력한 항산화 성분 – 안토시아닌
- 체내 염증 감소
- 활성산소 제거 → 노화·암 예방
2. 눈 건강 보호
- 황반변성 예방
- 시력 피로 완화
3. 기억력 & 뇌기능 개선
- 노화성 인지 저하 방지
- 집중력 향상
4. 혈관 건강·심혈관 질환 예방
- 콜레스테롤 개선
- 혈압 안정화
📝 비타이밍의 팁
항목팁
| 🍽 언제 먹을까? | 아침 공복 or 운동 후 간식으로 섭취 추천 |
| 🧊 생 or 냉동? | 냉동 블루베리도 안토시아닌 손실 거의 없음! |
| 🥣 어떻게 먹을까? | 요거트·귀리·견과류와 함께 한 끼 슈퍼푸드볼로 구성해도 좋아요. |
| ⚠️ 주의사항 | 과도한 섭취 시 설사 유발 가능 (특히 생 블루베리), 하루 40~60g 적당 |
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💬 비타이밍의 한마디
블루베리는 WHO 공식 리스트엔 없지만,
미국 타임지와 하버드, USDA 등 거의 모든 기관에서 인정한 실질적인 슈퍼푸드입니다.
‘목록에 없다고 무시할 이유도, 맹신할 필요도 없다’,
중요한 건 꾸준히, 적당량을 건강하게 먹는 것!
✔️ “블루베리, 여러분은 어떻게 드시나요?”
댓글로 나만의 레시피를 공유해 주세요
👉 다음 포스팅 예고:
‘🍅 세계 10대 건강식품 ‘토마토’
WHO도 인정한 토마토 효능과 섭취법 총정리’
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